FAQ
Chez Nous é uma empresa referência em Alimentação Natural no mercado gastronômico de Recife, com marmitas saudáveis congeladas sem lactose, dietas personalizadas e dietas para alérgicos e intolerantes, com foco na alta gastronomia, alimentos in natura, saudável e orgânicos, comandada por uma Chef de Cuisine, que é formada em Gastronomia e possui diversas especializações, sendo a principal, a pós graduação em Segurança e Higiene Alimentar, que se refere à segurança de alimentos para pessoas com alergias e intolerâncias alimentares.
Refeições balanceadas para o dia a dia, com a missão de levar para as pessoas mais saúde e bem estar, focando na praticidade necessária para atender pessoas que têm como prioridade a alimentação natural, emagrecimento e/ou hipertrofia, ou simplesmente têm interesses na alta gastronomia saudável.
Chez Nous só utiliza produtos de alta qualidade e insumos nobres, 100% handmade e natural.Não utiliza conservantes ou temperos industrializados. Possui planos de alimentação diária com opções diferenciadas do mercado tradicional, com menus Lowcarb e Fit, Menu Personalizado e Gastronomia trivial.
Serviço de entrega de comida
🥗Alimentação 100% Natural
❄️Marmitas orgânicas congeladas
🍄Vegetariana e 🥩 Onívora!
🍶LACFREET
Nossos cardápios são 100% artesanais, focados em marmitas sem lactose e de alimentação plenamente natural: não utilizamos nenhum tipo de conservante ou temperos industrializados.
Por ser uma gastronomia slow food e 100% natural, trabalhamos apenas com encomendas. Não temos estoques.
- Personalizado: Dietas específicas e exclusivas para você, focadas em alimentação natural e saudável, feitas por nossa Chef Dani Vasconcelos, de acordo com o plano alimentar de profissionais de saúde, como nutricionistas e nutrólogos ou baseadas em seus gostos, quantidades e necessidades específicas, pessoas com doenças crônicas, como diabetes, hipertensão, alergias e intolerâncias alimentares, que têm a necessidade de ter uma alimentação diferenciadas. Aqui, são inclusas dietas para intolerantes e alérgicos alimentares, hipertensos, diabéticos, doentes crônicos e etc. Pacotes de, no mínimo, 20 marmitas;
- Lowcarb: menu que muda a cada mês, para não tornar a dieta monótona. Somente legumes e proteínas. Objetivos: perda de peso e redução da massa gorda, contribuição na melhora do perfil lipídico, controle da glicemia no sangue, prevenindo/controlando a diabetes, aumento significativo do HDL, diminuição dos triglicerídeos e controle glicêmico, além de melhoria de parâmetros de risco cardiovascular. Destacamos a necessidade da alimentação natural e balanceada, com a utilização de insumos da alta gastronomia internacional em nossas marmitas diárias. O que faz esta dieta ser uma opção saudável para emagrecer é a introdução de mais vegetais pobres em carboidratos e ricos em fibras e o aumento da quantidade de alimentos ricos em proteínas e gorduras boas, que contribuem para a redução do apetite.
- FIT: menu muda a cada mês. É a gastronomia natural saudável para o dia a dia, com foco em reeducação e educação alimentar e hipertrofia (ganho de massa magra). É composta por arroz, leguminosas (feijões, ervilha, lentilha e grão-de-bico), legumes, vegetais e proteínas (vegetais e animais). Objetivos: Reeducação e educação alimentar baseadas na estrutura da pirâmide alimentar da OMS, que indica os alimentos considerados essenciais para a nossa organismo, promovendo a saúde plena e prevenindo doenças como obesidade, diabetes, infarto, doenças vasculares e câncer, além de ser a melhor dieta para pessoas que querem ganhar massa muscular magra e reduzir a gordura do corpo. Destacamos a necessidade da alimentação natural e balanceada, com a utilização de insumos da alta gastronomia internacional em nossas marmitas diárias. Esse menu é disponível apenas sob encomenda.
- Vegetariano: Alimentação com base vegetariana, seja para pessoas que já retiraram proteínas animais da dieta, seja para a transição alimentar para o vegetarianismo, é focada na estrutura da pirâmide alimentar da OMS, que indica os alimentos considerados essenciais para a nossa organismo, promovendo a saúde plena e prevenindo doenças como obesidade, diabetes, infarto, doenças vasculares e câncer. Destacamos a necessidade da alimentação natural e balanceada, com a utilização de insumos da alta gastronomia internacional em nossas marmitas diárias.
Para uma correta ingestão de quantidades de alimentos, cada insumo é pesado separadamente no momento da montagem.
- Lowcarb: 350g, sendo:
- 100g de Raízes
- 150g de Legumes cozidos e assados
- 100g de Proteínas Animais e Vegetais
- FIT: 400g, sendo:
- 80g de Cereais integrais e Carboidratos, como: arroz, macarrão, aveia, quinoa e raízes
- 90g de Legumes
- 110g de Leguminosas, como feijões, lentilhas, grão-de-bico ou ervilhas
- 120g de Proteínas Animais ou Vegetais
- Vegetariano: 400g (carga maior de proteínas vegetais), sendo:
- 80g de Cereais integrais e Carboidratos, como: arroz, macarrão, aveia, quinoa e raízes
- 90g de Legumes
- 110g de Leguminosas, como feijões, lentilhas, grão-de-bico ou ervilhas
- 120g de Proteínas Vegetais
- Personalizado: Tamanhos e medidas são produzidas de acordo com as necessidades do cliente.
Chez Nous é uma empresa referência em Alimentação Natural no mercado gastronômico de Recife, com marmitas saudáveis congeladas e sem lactose, com processo de fabricação artesanal, feito exclusivamente por nossa Chef. Nenhum preparo na Chez Nous é feito de maneira mecânica ou em diversos lotes. Cada cliente, é único e então, cada marmita também é única.
Somos uma empresa slow food e acreditamos que o alimento vem para nos nutrir e nos manter plenamente saudáveis. Desejamos uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Sendo assim, nossas marmitas são 100% handmade e demandam tempo para ficarem prontas!
Seu pedido deve ser feito apenas através de contato direto com nossa equipe, através do Whatsapp. Seu pedido só será confirmado após o pagamento, via PIX.
O pagamento deve ser feito através do PIX, no ato da encomenda. Não fazemos reserva de marmitas sem o pagamento prévio.
Cartões de crédito são aceitos, com acréscimo de 7% do valor total - taxa exclusivamente administrativa. O pagamento via carão de crédito será feito através de um link do pagseguro. O cliente receberá o link via WhatsApp, com seu nome e sobrenome. Após o pagamento, deverá ser confirmado com a Chez Nous.
Aceitamos cartões de crédito do Ifood e Flash, com acréscimo de 7% do valor total - taxa exclusivamente administrativa.
Não aceitamos vale refeição e vale alimentação.
Não!
A Chez Nous é uma empresa que trabalha exclusivamente com encomendas e entregas e não possuímos loja física. No entanto, é possível retirar suas marmitas no local, com horário marcado previamente.
Chez Nous é uma empresa localizada, atualmente, em Boa Viagem, Recife/PE.
No momento do seu pedido, nossa equipe vai verificar o valor da taxa de entrega. Nossas entregas são feitas através do Uber Flash.
Essa é a maneira que a Chef Dani Vasconcelos encontrou de entregar nossos produtos da maneira mais segura e eficiente, sempre prezando pela integridade das marmitas e qualidade na entrega.
As marmitas serão entregues com horário pré-definido por você, em embalagens lacradas.
Mas se você preferir, você pode retirar as marmitas no local, com horário marcado.
Sim! Nossas marmitas são seguras para alérgicos e intolerantes, desde que, NO MOMENTO DE SEU PEDIDO, VOCÊ COMUNIQUE PARA NOSSA EQUIPE SUAS ALERGIAS.
Esse aviso de alergias e intolerâncias é importante, para que não haja risco de contaminações cruzadas com outras marmitas.
Quando recebemos um pedido personlizado para alérgicos (leite, glúten, trigo, frutos do mar, etc), nossa cozinha é fechada para a produção exclusivamente dessas marmitas, para não haver o menor risco de contaminação cruzada.
Nossa chef é pós-graduada em Segurança e Higiene Alimentar. Ela tem o conhecimento necessário para cuidar de suas alergias e intolerâncias, de maneira segura e eficiente.
100% natural e 100% de segurança alimentar para você!
Sim! Nossos menus são extremamente saudáveis e naturais. Mas é muito importante que você comunique para nossa equipe suas doenças crônicas, para que nossa Chef possa ter um olhar mais atento à sua refeição.
Sim! Nossas marmitas são seguras para diabéticos, hipertensos ou doentes crônicos, desde que, NO MOMENTO DE SEU PEDIDO, VOCÊ COMUNIQUE PARA NOSSA EQUIPE SUAS DOENÇAS CRÔNICAS.
Esse aviso é de extrema importância, para que nossa chef se atente às suas necessidades. Nossas marmitas são saudáveis porque são baseadas em alimentação 100% natural. Mas é importante falar sobre seus problemas de saúde, para que possa dosar temperos como sal e pimenta.
Nossa chef é pós-graduada em Segurança e Higiene Alimentar. Ela tem o conhecimento necessário para cuidar de suas doenças crônicas, alergias e intolerâncias, através de nossas marmitas, de maneira segura e eficiente.
100% natural e 100% de segurança alimentar para você!
Para melhor aproveitamento de suas marmitas, é importante que você as retire do seu congelador no dia anterior ao consumo e as mantenha em geladeira, para que elas descongelem vagarosamente. Esse processo é muito importante para que as marmitas não retenham água no momento do descongelamento.
As marmitas devem ir ao microondas. Entre 2 e 4 minutos são necessários para esquentá-las. É muito importante que você destampe a marmita ou faça 4 ou 5 furos na própria tampa, antes de levar ao microondas. Esse processo ajuda o alimento a ser aquecido por inteiro, evitando que as bordas queimem e o centro fique frio. Ainda, caso seja possível, leve ao interior do microondas - ao lado da marmita - um copo de vidro com água. Esse processo ajuda a não queimar e nem secar os alimentos porque as ondas, ao invés de agirem nas moléculas da comida, agem diretamente na água do copo. Desse modo, a consistência do prato é preservado. Atente-se à potência do seu microondas, para evitar que os alimentos queimem.
Nossas marmitas não contém conversantes industrializados. Elas têm uma validade congelada de 2 meses. Após o descongelamento, deverá ser consumida em até 2 dias.